Al-Ria Tinto
Região - Algarve
Álcool: 13%
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz
Ano: 2020
Vinificação: As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em pequenas cubas de inox, com controlo de temperatura, não ultrapassando 27ºC, durante 12 dias. O vinho estagiou, parcialmente, durante cinco meses, em barricas de carvalho francês e americano.
Notas de Prova: Um vinho com cor profunda, de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas de fruta preta madura, compota e florais. Na boca apresenta notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e baunilha. Final de boca longo e equilibrado, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade.