Palha Canas Tinto
Palha Canas Tinto

Palha Canas Tinto

Região: Lisboa

Álcool: 14,5%

Castas: Tinta Roriz, Camarate, Touriga Nacional, Castelão, Touriga Franca

Ano: 2017

Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Três a quatro meses de envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho francês e português.

Notas de Prova: Diversidade de aromas a frutos vermelhos, compota e baunilha. Na boca, igualmente complexo, evolui para notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e madeira. Final de prova equilibrado, seco e persistente, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade.

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