Região: Douro

Álcool: 13%

Castas: Arinto,  Viosinho e Gouveio 

Ano: 2020

Vinificação: Fermentação em cubas de inox durante 3 semanas à temperatura de 15ºC. Final da fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês: 20% novo, 80% usado. Estágio de 6 meses em barricas, com removimento (“battonage”) semanal 

Notas de Prova: Cor Citrina definida com abundantes tons esverdeados, mostra-se encorpado e cremoso, mas sem perder leveza e finura. Sugestões limonadas
dão-lhe bastante frescura e prolongam o final 

Sugestão de consumo: Peixes gordos grelhados ou assados, caldeiradas, bacalhau. Será perfeito com aves no forno ou queijos de ovelha de pasta mole.