Região:  Trás-os-Montes

Descrição: A carne de porco bísaro distingue-se pelo sabor inconfundível e pela ­na textura da gordura intramuscular que a torna marmoreada, macia e suculenta. Qualidades de um porco criado livremente no campo e alimentado a castanha.

Tábua Mista de enchidos fatiados: Salsichão, cachaço e salpicão

Disponível em embalagem de 150 gr